Situé en Aveyron, plus exactement dans la région du ségala, limitrophe du Tarn et du Tarn et Garonne, Crok l’Aveyron voit le jour en 2008 dans un environnement champêtre, entouré de villes et villages typiques et historiques construits autour de Bastides telles que Villefranche de Rouergue, Cordes ou encore Najac.

L’Aveyron est connu pour sa gastronomie que ce soit pour la charcuterie, la viande de canard et de veau, le foie gras, le pain mais également des spécialités sucrées comme la fouace et la croquande.

Crok l’Aveyron élabore des pâtisseries artisanales avec des ingrédients sélectionnés et en utilisant des fruits de saison cueillis à pleine maturité.

Notre gamme se compose de biscuits secs et moelleux alliant recettes traditionnelles et modernes, des meringues à la fois croquantes et fondantes aux saveurs originales ainsi que des confitures où le goût du fruit reste la priorité. Vous trouverez également une gamme de chocolats à croquer et des pâtes d’amandes.

Après dix ans d’expérience de pâtissier chocolatier confiseur en France et à l’étranger, nous créons des recettes afin de vous faire partager un goût et une qualité inoubliable…

Le team CroK l’AvEyRoN   (:-

Contact : sylvain.dalet@orange.fr